浅析广西中职学校中餐烹饪专业融入思政元素的有效途径 - 万方数据

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魅力中国 CN：41-1390/CISSN：1673-0992年,卷(期)：2024年11期

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浅析广西中职学校中餐烹饪专业融入思政元素的有效途径

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中文摘要：本文主要从广西中职学校中餐烹饪专业融入思政元素的三个必要性入手，在坚持价值性和知识性相统一原则、理论性和实践性相统一原则、显性教育、隐性教育相统一原则“三个相统一原则”基础上，阐述中职学校中餐烹饪专业融入思政元素的“六步四化”途径。

关键词： 中餐烹饪专业；课程思政；融入途径

作者：陈智敏

作者单位：（广西商业技师学院，广西桂林 541001）

刊名：《魅力中国》

年,卷(期)：2024年11期

页码：158-160

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