浅谈基于数字孪生技术的高校食堂系统设计与研究
高校食堂作为人流密集场所，存在就餐时间集中，就餐高峰排队拥挤，菜品质量、人工服务及就餐环境等无法满足人员就餐需求等问题。我国现有的高校食堂服务体系水平无疑难以达到兼顾流行性疾病防治和食品安全的要求。不论是基于疫情或食品安全带来的重大挑战，还是智慧校园开发建设的发展要求，抑或是高校食堂体系确需改革，都说明了结合现代信息技术开发系统功能更细致更全面的高校智能食堂系统是时代发展的切实需求 [2]。本文首次提出了基于数字孪生技术的智能化高校食堂系统的研究方向，探索通过基于计算机可表达的三维模型，实现高校食堂运营管理的仿真预测、智能应用、精细管理和可靠运维等方向的可行性研究。