人工智能与数字化背景下高职酒店管理专业教学转型困境及 路径探究
在人工智能和数字化技术的发展驱动下，酒店行业市场发展迈向数字化转型升级的新阶段。数字化转型带来酒店行业生产方式的变革与人才需求的变化，重塑了高职酒店管理专业教学模式。高职教育为适应行业技术发展的变化，承担起人才培养的重要职责，正加快数字化转型升级。但面临教学资源品质与共享性不足、课程设置与行业脱节等诸多困境。高职酒店管理专业应多措并举采取如构建智能化师资队伍，深化产教结合与校企技术融合等一系列提升路径，培养满足行业发展新需求的高技能专业人才。