魅力中国
CN：41-1390/CISSN：1673-0992年,卷(期)：2024年2期
疫情防控常态化背景下餐饮空间现状研究
中文摘要：自2020年疫情爆发至今已有三年左右的时间，自2021年起餐饮行业的发展有了一定程度的恢复，但餐饮行业的增长速度尚未恢复到疫情前的水平。在当前疫情防控常态化背景下，传统的餐饮空间与现在的社会需求仍有矛盾，本文基于调研现有参与餐饮空间的生产经营活动现状与功能，分析疫情防控常态化背景下餐饮空间设计的问题及制约因素，并调研探寻解决策略，为更满足时代发展的新型餐饮空间设计提供全新的思考角度，为餐饮行业的可持续发展提供可行性方法。
关键词：
疫情防控；餐饮行业；空间设计
作者：唐煜璐
作者单位：成都银杏酒店管理学院，四川 成都 610000
刊名：《魅力中国》
年,卷(期)：2024年2期
页码：145-147
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