魅力中国
CN：41-1390/CISSN：1673-0992年,卷(期)：2023年43期
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节约型餐饮企业评价规范解读和实施
中文摘要：随着全球经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，餐饮业成为了一个不可忽视的产业。但是，餐饮企业在追求盈利的同时，也产生了大量的浪费现象。为了解决这一问题，出现了节约型餐饮企业评价规范，旨在鼓励餐饮企业降低浪费，提高资源利用率。本文将对节约型餐饮企业评价规范进行解读和实施说明，并探讨其对于餐饮企业的意义和作用。
关键词：
节约型餐饮企业；评价规范；浪费现象；资源利用率
作者：赵玉明
作者单位：哈尔滨市标准化研究院，黑龙江 哈尔滨 150001
刊名：《魅力中国》
年,卷(期)：2023年43期
页码：091-093
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