“现实主义”文化观的教学模式建构——以“中国茶文化课”为例
随着语言教学研究的深入，学界越来越重视文化教学。2014年的《国际汉语教学通用课程大纲（修订版）》、美国《21 世纪外语学习标准》和《欧洲语言共同参考框架》都把文化教学作为语言教学不可或缺的一部分，因此文化教学在汉语教学中意义重大。但是，目前文化教学中还有一些亟待解决的问题，已形成的文化教学模式也比较少。美国著名语言教育家库玛 (B.Kumaravadivelu) 分析了第二语言文化教学中“文化同质化”与“文化本土化”的矛盾及新时代的“文化全球化”现实后，提出解决第二语言文化教学现状的“现实主义”文化观。因此，本文以库玛的“现实主义”文化观为基础，以文化课教学为研究对象，吸收借鉴国内外各种文化教学模式的优点，提出了新的文化教学模式构想，并尝试将其应用于课堂教学实践，以“中国茶文化课”为例对这种教学模式的构建过程、操作步骤进行介绍，以期抛砖引玉，推动文化教学模式研究的发展。